¥540 (税込)
※水の代わりに牛乳を贅沢に配合したパンです。そのため、表面の色が濃く出る場合があります。あらかじめご了承ください。
原材料：小麦粉、パン酵母、砂糖、塩、牛乳、脱脂粉乳、植物油脂、イーストフード、保存料(V.C)、乳化剤
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通常の食パンは水を使用しますが、水の代わりに全て牛乳を使用しています。
もっちりした食感でパンの耳まで柔らかいのが特徴です。柔らかいのでスライスするのが大変なほどです。
優しい牛乳の香り、味を最大限に引き立たせるためにトーストせずそのまま生で食べるのがお勧めです。
何も付けずに食べるのもいいのですが、ミルクと相性のよいバターやジャム、クリームチーズを付けるなどさまざまな組み合わせで楽しめます。
贅沢な配合のパンなのでパンの上部が焦げやすくなっています。トーストする時は焼き時間を短くしないと直ぐに焦げますのでご注意ください。
バター、ジャム、クリームチーズと相性がいいです。おすすめは、
バター：グランフェルマージュ A.O.C.ドゥミ・セル（有塩）
ジャム：旬のフレッシュ果実を手作りジャムにする。作り立てのフレッシュジャムは最高です。
クリームチーズ：オーストラリア産チーズ（ラクトス、クリームチャブパックプレーン）
焼きたてのバゲットをベーコンエッグとコーヒーと一緒に食べるのが理想です。焼きたてのバゲットをカットしただけで何もつけずに食べると小麦の風味が引き立ちます。
・美味しいパンであればシンプルに食べるのが1番です。小麦の味を味わうのがお勧めです。
・トーストは強火で短時間に仕上げると格段に美味しくなります。トーストは作り手の腕の差が現れます。
・パンを冷蔵庫に入れて保存してはいけません。早くパンがダメになります。
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